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Juan Mar

Subcampeón del mundial de panettone, 15 premios internacionales y campeón argentino de panettone. Creó Squadrachefs, una escuela donde da masterclass presenciales y virtuales junto con pasteleros y panaderos europeos premiados a nivel mundial y referentes argentinos.

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Premios

¡Algunas de las distinciones que obtuvimos en Argentina y en el Exterior!

PREMIOS INTERNACIONALES

Subcampeón del Mundo en el Mundial de Panettone en todas las categorías, Milán 2025.

Mejor panettone decorado del Mundo, Milán 2025.

Mejores panettone del Mundo para el jurado periodístico especializado, Milán 2023 y 2025.

Mejor equipo de panettone del Mundo, Milán 2025.

2º Chocottone del Mundo PWC 2023.

2º Mejor Panettone innovativo del Mundo, Milán 2025.

3º Mejor Panettone Salado del Mundo, Milán 2023.

3º Mejor Panettone Clásico del Mundo, Milán 2025.

PREMIOS NACIONALES

Mejor panadería clásica Argentina, premios Clarín 2022, 2023 y 2024.

Mejor panettone de Argentina 2021.

Ingredientes

Todos nuestros productos están elaborados con:

INGREDIENTES NATURALES Y AGROECOLÓGICOS

Extracto natural de Vainilla
Cacao Belga Barry Callebaut
Chocolate Valrhona

INGREDIENTES ORGÁNICOS CERTIFICADOS

Miel
Azúcar de Mascabo
Azúcar
Mermeladas
Queso Parmesano
Harina de Trigo 000
Harina de Centeno Integral
Harina de Trigo Integral
Huevos
Chaucha de Vainilla

¿Quiénes somos?

Desde 1931, hemos honrado el oficio con pasión y dedicación. Ya en la tercera generación, seguimos combinando tradición e innovación, manteniendo vivo el legado que nos define. Creemos en el trabajo en equipo, porque cada pan, cada factura y cada masa que sale de nuestro horno es el resultado del esfuerzo conjunto y del amor por lo que hacemos.

Trabajamos con ingredientes nobles, para garantizar calidad y autenticidad. Este compromiso con la excelencia nos ha llevado a recibir premios nacionales e internacionales, pero nuestro mayor reconocimiento es el cariño de quienes nos eligen todos los días!